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京丹後市久美浜町/小天橋の旅館です。
日本海すぐ側に建つ老舗旅館をリニューアル!
季節毎の海鮮料理が自慢の宿へ是非お越し下さい。

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2008.02.11 16:20
Q. 漁期が冬の間だけなのは何故?

A. 日本海の気候で、カニがもっとも美味しく味わえるのが冬。脱皮して品質が落ちる早秋とか、
   卵から子ガニが生まれる早春などは獲りません。
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